为什么要进行农产品追溯呢？食物安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，农产品溯源可树立一个覆盖农产品从初级到深加工各阶段的信息库。一旦出现问题农产品，及时发现、及时处理，一起规范农产品栽培、加工，帮助规范化的农产品生产企业树立品牌。

 

　　什么是农产品溯源

 

　　以农产品追溯码为信息传递载体，以农产品追溯标签为表现形式，以农产品溯源信息办理体系为服务手法。完成对各类农产品的栽培、加工、流通、仓储及零售等各个环节的全程监控，完成农产品生产全程网络化办理，并对农产品追溯信息进行整理、剖析、评价、预警，然后完善国家食物安全监管体系。顾客能够随时查询食物的相关信息，确保吃上定心食物，打造才智农业，确保农产品安全诺言。
 

 

 

　　农业溯源流程是怎么完成的？

 

　　1）溯源渠道体系栽培信息办理：栽培环节从种子/肥料购入、播种、灌溉、施肥等工作信息记录，到采摘、检测等信息记录，依据非同批次号进行全进程数据收集、监控，完成栽培环节信息的追溯办理。一起采用物联网技能在农业上的应用，构建才智农业，依据无线网络获取植物成长环境信息，如监测温度、湿度、光照强度、植物养分含量等参数，完成所有基地测试点信息的获取、办理、显示和剖析处理，对农业园区运行自动化控制、办理。

 

　　2）深加工信息办理：从农产品进厂、检测、加工，顺次按各批次号进行全程追踪、信息收集，每个加工完的产品都会赋予相应批次号的二维码标签。

 

　　3）物流信息办理：通过GPS技能，对农产品运输全进程进行全面监控和办理，确保农产品的运输进程安全。

 

　　4）零售信息办理：终端销售，顾客在购买到农产品后，顾客可通过扫描二维码标签信息进行溯源，让顾客能够买到定心的、健康的、有确保的安全食物。

 

　　5）溯源渠道网站：树立农产品安全追溯网络渠道，终端顾客依据追溯码于网站上直接查询，追溯了解农产品从栽培、深加工、物流等各环节信息，并可查询真伪。

 

　　农业追溯对于用户来说能够查询真伪、追溯来历、通明消费、享用安全等；对于企业来说能够树立行业标杆、进步品牌美誉度，防备商场仿冒产品等。