系统概述

 

　　农产品质量安全追溯系统，采用先进物联网、一物一码技术，从基地到餐桌全程一码追溯，扫码即可溯源，通过为农产品建立“身份证”制度，实现农产品的全程可追溯，建设农产品溯源系统，为农产品建立信任体系，消费者扫码可全面了解产品相关信息，消除消费者阴影，获取消费者信任，从而为产品提升附加价值。
 

 

　　农产品溯源解决方案：

 

　　（1）种植环节追溯：记录幼苗生长温室的湿度、温度、土壤水分、光照度、苗株施肥、喷洒农药、灌溉、移栽、修剪操作，以及果树成熟后，采摘时间及操作人等数据进行手动或者通过物联网设备获取。

 

　　（2）检测农药残留：检测人员会对鲜果按批次随机抽样检测农药残留、重金属含量、营养物质的检测，并上传检测报告。

 

　　（3）生产加工追溯：记录信息有生产环境、生产线、生产设备、生产班组和生产工作人员以及将筐号、农产品产地、装箱时间、装箱人、农产品品种、重量等信息。

 

　　（4）仓储管理环节：农产品产品储存环节，实现仓储的动态监测，对仓储环境进行监测与控制。

 

　　（5）运输管理：实现从出厂到终端门店的流通管理，追踪产品流向、定位产品位置、防止窜货。

 

　　（6） 顾客扫描标签查信息：消费者用手机扫描一物一码二维码，进入溯源界面，即刻防伪查验、全程溯源；保证所有环节详细信息的真实性，提高信任度。

 

　　建立农产品质量安全追溯的意义？

 

　　1、农产品溯源体系的建立为农产品的安全提供了保障，有利于提升人们对于食品安全的信任；

 

　　2、溯源系统对整个供应链各个环节的产品信息进行跟踪与追溯，一旦发生食品安全问题，可以有效追踪到食品的源头，及时召回不合格产品，将损失降到最低；

 

　　3、农产品溯源系统的建立，有利于真正建立农产品来源可知、去向可追、质量可查、责任可究。